Bogdaya Pinot Noir 2022 Barrel Aged – Благородната зрялост на Пино Ноар 

Bogdaya Pinot Noir Barrel Aged е вино за специални моменти и истински откриватели. Тази селекция съчетава деликатността на сорта с мъдростта на времето, прекарано в дъбови бъчви. Резултатът е вино с подчертан характер, което разказва историята на една отлична реколта и майсторското отлежаване в полите на Рила.
 
Защо е специално?
Търпение и отлежаване: Виното е отлежало в подбрани дъбови бъчви, които са добавили структура и комплексност, без да засенчват финия плодов характер на Пино Ноар.
Дълбочина и пластове: Реколта 2022 се отличава с по-голяма концентрация и плътност, превръщайки това вино в сериозен представител на сорта в България.
Колекционерска стойност: Лимитирана серия с отличен потенциал за стареене, която ще продължи да развива своите качества в бутилката през следващите години.
 
Дегустационни бележки
Цвят: Интензивен рубинен цвят с леки керемидени оттенъци – знак за благородното му отлежаване.
Аромат: Богат и многослоен букет. Към класическите нотки на черна череша и сушена малина се добавят фини нюанси на ванилия, какао, кожа и нежен дим.
Вкус: Плътно и заоблено тяло с кадифени танини. Вкусът е сочен, с подчертани червени плодове и елегантен финал, в който се усещат подправки и благороден дъб.
 
Технически детайли
Сорт: 100% Пино Ноар.
Реколта: 2022.
Технология: Отлежало в дъбови бъчви (Barrel Aged).
Регион: ЗГУ Тракийска низина, с. Смочево.
Алкохолно съдържание: 13.5%.
 
Съчетаване с храна
Това комплексно вино изисква храна с богати вкусове:
Телешки стекове със сос от червено вино или трюфел.
Печено агнешко със средиземноморски билки.
Зрели и ароматни твърди сирена.
Сервирайте при температура 16-18°C и декантирайте 30 минути преди консумация, за да разкриете пълния му капацитет.

При поръчка на 6 бутилки вино 750мл се възползвайте от безплатна доставка до офис на Спиди, като в коментар на поръчката трябва да посочите удобен за Вас офис.

Цена в лева: 21.00